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15:00訪問
先客2名 駐車場空き
前を通った際に駐車場空いてたので訪問

ラーメンはスープと麺と具のアンサンブルと思います。具はダメだけどスープが良いから高評価と言う考えでは、私はありませんので
堪えてください

食券で中華そばとおむすびセット750円にて購入
着席後、約2分程度で着丼

以下はあくまで私の感想です

スープは広島豚骨醤油ではあるがコクが足りない?久しぶりにラーメンに胡椒を投入(3振り)
あっさり豚骨醤油なのかな

麺は普通の広島ストレート

ただ……もやしがいけない
根切りゼロもやしが多めに入ってる
むしろ根の方が多い感じ

広島豚骨醤油の具に欠かせないもやしがダメです
麺をすすると喉に絡みつく根
スープを飲むと喉に絡みつく根

大御所の看板だけに残念です…

久しぶりに残したくなりました

ごちそう様でした


食後もやしの根が歯に挟まり取れないので辛い。

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