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78点
黒豚骨[ラーメン/豚骨]
博多新風 博多デイトス店（福岡県福岡市博多区）とくちゃん

「黒豚骨」@博多新風 博多デイトス店の写真１０月３０日夕方訪問　博多旅行の〆に博多駅　博多麺街道の博多新風さんへ訪問「黒豚骨」を頂きました！
スープから頂くと豚骨の臭みも無く焦がしにんにくと黒マー油が合わる事で中々パンチの効いたガツっと食べたくなる中々旨いスープです。
硬めでオーダーしたストレート細麺はプツっとした食感でスープとの相性もいい麺でした。
具材はネギ、キクラゲにトロットした豚バラチャーシューで味付けも良く中々美味でした。
豚骨ラーメンといっても色んな味があるんだと思わせてくれる美味しい一杯を頂けて大満足でした、ご馳走様でした！
2017/66

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