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【7周年記念の限定】「純系名古屋コーチン丸鶏100%の中華そば」900円9/19で開店7周年だそうです。おめでとうございます。岡田店主より「純系名古屋コーチン丸鶏と水だけで36時間かけ、仕上げる「二段仕込み」の上品なスープ。鶏油は名古屋コーチンとシャモロックのブレンド。カエシは角長醤油の匠と濁り醤油のブレンド。」ほんまにスープは厚み、出汁のコクが深かったです☆☆☆丁寧にスープを作られてると感動しました。具材はチャーシュー二枚、穂先メンマ、青ねぎ、ハーフ煮玉子。自家製麺だそうで、このスープにも良く合い、麺がツルツルとしてて喉越し抜群でした☆ご馳走様でした♪♪♪
拉麺＠麺一
とくちゃん
Tamagooo
HASH-ROYAL
「純系名古屋コーチン丸鶏100%の中華そば」900円
9/19で開店7周年だそうです。
おめでとうございます。
岡田店主より「純系名古屋コーチン丸鶏と水だけで36時間かけ、仕上げる「二段仕込み」の上品なスープ。鶏油は名古屋コーチンとシャモロックのブレンド。カエシは角長醤油の匠と濁り醤油のブレンド。」
ほんまにスープは厚み、出汁のコクが深かったです☆☆☆
丁寧にスープを作られてると感動しました。
具材はチャーシュー二枚、穂先メンマ、青ねぎ、ハーフ煮玉子。
自家製麺だそうで、このスープにも良く合い、麺がツルツルとしてて喉越し抜群でした☆
ご馳走様でした♪♪♪