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「塩ラーメン(大盛)」@らーめん大吉の写真以前、雨の為、フラれたお店へ。
お店は埼玉県比企郡吉見町の道の駅内にあります。
遠くから見て、のぼりがあったのでやってました。
またフラれたら嫌だなぁと思ってたので^^;

なるほど、基本的には野外っぽい席で食事なのですね。
これなら雨が降ると休業も納得です。
「塩ラーメン」の大盛りを注文。

10分ほどで着麺。
ご主人はすごく気さくな方のようで、ちょっとした会話でも
いい人柄を感じましたね。

麺はオーソドックスなタイプ。
結構、大盛りを頼んだので、なかなか減りません^^

メンマはスープとは別に、少ししょっぱかったかな。

チャーシューは目の前で切っていたので、
作り置きでないやつです。
ちょうどいい柔らかめで、美味しかった。

タマゴもラーメンの中に花が咲いているかのよう
目立っていました。味もgoodです。

スープは丹念に作り上げたのがわかるくらい、
美味しかった。目の前の寸胴の中に野菜などが見えました。
これは本当、飲む前から「あ、美味しいやつだ」と。

今では珍しくなりましたが、換気扇から匂うスープの匂い。
チェーン店ではあり得ない寸胴の長年の汚れ。
これならこの店のレビューが高い得点ばかりというのも頷けますね。
ご馳走さまでした!

※写真があるブログの文章の為、いくらか伝えにくい部分があります。
下のブログを参照して頂ければと思います。
http://ameblo.jp/turban-shell/

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

おっ!
こいつは美味そう。
コーラ屋さんの隣ですか?

基本なスッキリ塩ラーメンって感じ。
具材の彩りも良いじゃないっすか。

なによりも、スープが並々と入っているのが良い! 笑

チャーシューも柔らかそう。
切り置きじゃない!
それだけで美味いのは決定!

店主さんの人柄もgoodとか。
これな行かなきゃですね。

kojirou(朝吉) | 2017年11月5日 07:15

朝吉さん>

ここマジお勧めかも。
シンプルな塩ラーメンだけど、室内でなく外の空気を吸いながら
ラーメンが食べられるんだもん。

コーラ?あ、そうそうwコーラの工場ねw
あったなぁw 一瞬、あったっけ?と思っちゃったw
よく覚えてますねぇ

あ、でも、すぐ近くのラーショ、今日も閉まってました。
完全閉店しちゃったのかなぁ?

きゆう | 2017年11月5日 11:56

ラリさんの画像見たけど半野外的な感じっすね。
手作り感満載な…
これからの季節、寒空の下ですする熱いラーメンは最高でしょうね。

若い頃、手作り感満載な掘っ建て小屋のラーメン屋に仲間と行ってたのを思い出します。
酒やおでんなんかも有ったりして、殆ど飲み屋だったかなー 笑
こんな綺麗なラーメン屋では無かったけど、冬の寒空の下で食べたラーメンは美味かった…30年以上前の話しだけど…

近くにラーショ有りましたねー
完全閉店ですかね?
あの辺りはしばらく通って無いから気にならなかった…
結構、背脂浮いたラーショだった様な…
かなり前に一度だけ食しましたよ。

kojirou(朝吉) | 2017年11月5日 20:59

朝吉さん>

https://ohholymoly.wordpress.com/2013/11/03/ニューラーメンショップ-吉見店/
私の古いblogを見たら、2013年でした。
外の風景から見ると、今の状態は・・・完全閉店ぽいです。
確かに背脂多すぎw

きゆう | 2017年11月6日 19:25