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本年254杯目。初訪にて、「淡口ラーメン¥700」ぉ。淡麗かNeo清湯に煮干しと思いきや…、鶏のコラーゲン質が強い子Σ(゚ω゚ノ)ノモミジ炊き出してるんでしょうか?、かなりペタつく飲み口、煮干しゎ「いりこ」が強いかな?、背黒じゃない優しい風味。浅草開化楼の22番あたり、角ストレート麺でスープ相性ゎフツー。「和え玉」も、この麺なのかな?やや野趣味もあるチャーシュー、短めメンマ、半熟煮玉子。二ボ二ボが好みな訳じゃないが、鶏油の風味とコラーゲン質が余計w好みじゃないだけで、昨今の煮干し系よりも、遥かにKUFUされてて好感がもてますね☆彡
初訪にて、「淡口ラーメン¥700」ぉ。
淡麗かNeo清湯に煮干しと思いきや…、鶏のコラーゲン質が強い子Σ(゚ω゚ノ)ノ
モミジ炊き出してるんでしょうか?、かなりペタつく飲み口、煮干しゎ「いりこ」が強いかな?、背黒じゃない優しい風味。
浅草開化楼の22番あたり、角ストレート麺でスープ相性ゎフツー。
「和え玉」も、この麺なのかな?
やや野趣味もあるチャーシュー、短めメンマ、半熟煮玉子。
二ボ二ボが好みな訳じゃないが、鶏油の風味とコラーゲン質が余計w
好みじゃないだけで、昨今の煮干し系よりも、遥かにKUFUされてて好感がもてますね☆彡