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「ネギラーメン」@大勝ラーメンの写真2017年11月上旬 ネギラーメン 650円
帰り道にあるこちらへ晩飯に訪問。店は自宅兼用の一軒家。出前迅速と入った大きな赤い看板がかかる。
店内は年期が入っているが小ざっぱりと整理されてカウンター7席とテーブル4席。壁には7~8年前の楽天の選手のサインが沢山かかっている。
店員は店主と奥さんの二人体制。先客は無く後客2名。
メニューを眺めネギラーメンを注文。5分も待たずにどっさりとネギが入った丼が登場する。
スープはサッパリした清湯醤油。動物系は豚骨メインな感じで旨みはまずまず。カエシの醤油と程よくバランス。辛ネギの辛さが加わりピリリと辛い。昆布だろうか終盤は厚みも加わり旨みが伸びてくる。誰にでも好まれそうなスッキリ旨いスープだ。
麺は多加水中細麺。ツルシコの食感は良好だが伸びるのは少々早い。量は140gくらいか。
具は辛ネギ、チャーシュー細切れ。辛ネギはボリューム満点でネギ1本分くらいはありそう。豆板醤や唐辛子の辛さに加えネギ自体も結構辛い。シャキシャキとして麺と一緒に食べると面白い。チャーシューは細切れが数個で少し寂しがこの値段ならしょうがない。
サクット完食。ご馳走様でした。
自分が店を出るのと同時に奥さんは車で出前に出かけて行った。
これからも地元の人に愛される店として末永く頑張ってください。

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 1件
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コメント

地元密着のお店なんですね。
ご夫婦二人。
後継者はおいでになるんでしょうか・・・

おはようございます
出前もやっているんですね
この辺りも地元で愛されてる感ありますね

キング | 2017年11月16日 08:18

出前って懐かしいなぁ~
ネギラーメン魅力的です(^^♪

YMK | 2017年11月16日 08:50

ネギ星人には堪らない一杯ですね ^_^
こんなには要らないかなぁ〜 (^^;;

NORTH | 2017年11月16日 08:55

お疲れ様です。

ネギたっぷりですねー!
チャーシューが少ないのは残念だけど650円ならコスパも良いですね。

酒乱 | 2017年11月16日 09:03

続いてどうも~

見るからにアッサリした感じですね~!
ネギラーメンでチャーが細切りになっているのは食べやすくて好きです♪

バスの運転手 | 2017年11月16日 10:04

kamepi-さん、こんにちは\(^-^)/
(´∀`).o0(うーん、コスパがいいですね
(´∀`).o0(地域密着型なのが伝わります!

SS_源頼朝@867店訪問 | 2017年11月16日 10:55

こんにちは^^

登録&初レポおつです!
大勝軒系かと思ったら、真逆の清湯ですか。
因みに私が愛する「まるき」の出身が柏にありますが、
そこの店名「大勝」、永福町系です。

としくん | 2017年11月16日 11:18

こんにちは
初レポ 乙です!!!
地元密着系のお店なんですね。
後から旨味が増してくるのは嬉しいですね!

mocopapa | 2017年11月16日 12:49

初レポ乙です。
店舗情報の備考の出前迅速も良いですね。
地域に密着した良店という趣きですね。

おゆ | 2017年11月16日 13:12

こんにちは。

快く出前をしてくれるお店って減りましたね。
本当に大事にしたいお店はこんなお店なのかも。

glucose | 2017年11月16日 15:30

こんにちは。
ネギたっぷりでネギ好きには堪らない一杯ですね!ネギは好きなので気になりますが、さすがに途中で飽きそうな気もします(笑)

poti | 2017年11月16日 16:42

こんばんは。
醤油すっきりに辛いネギのコンビは好きです。
ちょっと引き上げてある麺も好みかも。
>自分が店を出るのと同時に奥さんは車で出前に出かけて行った。
kamepi-さんの奥さんがいきなり来るまで出動したのかと一瞬・・(笑)。

mona2 | 2017年11月16日 17:37

こんばんは~
登録&初レポお疲れ様です☆
ネギが沢山で650円なのも嬉しいですね✨
ややネギ星人なのでこういう一杯は好みです(^_^)

銀あんどプー | 2017年11月16日 18:12

こんばんは。

どこだったかは忘れましたが、見たことがあるようなラーメンです。
麺が黄色いやつじゃなくて低加水だったら面白いような気がします。

おやす | 2017年11月16日 18:25

こんばんは!

タップリのネギが、魅力的ですねェ〜
寒くなるこれからには、ピッタリかも♪

kamepi-さん こんにちは!
地元の人に愛されているお店は間違いないですね〜
仙台にはもう30年行って無いんです(T_T)

ヨコべー | 2017年11月17日 06:42

kamep-さん,どうもです。
まさか永福町系?
登録&初レポお疲れ様です。
この季節,どっさりネギは嬉しいですね。

RAMENOID | 2017年11月18日 11:24