11月11日(独身の日)•••知らなかった
土曜日ちょうど12:00過ぎ

店舗前は満車で有料Pへ車を停めて初訪問

すでに満席&中待ち４名　で私ら夫婦
すぐに5~6名追加で外待ち発生~!この日はご夫婦?での二人体制!

•••我流か中華そばと限定らしきメニューでかなり迷いましたが　妻が我流　私は中華そばで決断!

並んでからトータル20分ほどで中華そば登場•••　
まずはスープ!　魚介の出汁はよく出てます　鰹より鯖?臭みは無し　醤油の主張は控えめでオイリー感は強め　旨味は感じるものの飲み切るのは後々ちょっとキツイかなぁ~　
妻の我流のスープを啜りましたが　逆に我流の背脂スープの方が数段旨味感は良いですね~　すぐに後悔~

麺は太い乱切りチヂレ　コシではなく密度はあるものの「極太麺の半生茹で」ですねぇ　かなり重そうなので　引っぱりやすい割り箸で行きます　ん~　食感は「市販の極太うどんの半生~または細めの早茹でほうとう」を食べてる感じ　胃に溜まりますねぇ•••消化はかなり遅そう•••　スープが絡む感じはありますが　啜り噛むたびにせっかくの出汁よりもどうもオイリー感が先についてくるんですよねぇ•••半生麺感が強く　スープがついてこない•••たぶん　味噌煮込みにすれば美味しい麺かなぁ~　どこか練り小麦と味付き油を食べてる印象•••

半味たまは黄身には特に味はしませんでしたね~これも残念~
メンマは長めの黒っぽタイプで見た目より硬くないです!
チャーシューは薄めの大判ですが味付も薄め~

•••他の方のレビューで気になっていたお店の方の印象は•••
二人ともつくり笑顔こそありませんが　尖る部分はなくごく自然で悪くはないですよ!

この日の私個人の感想は　麺69点+スープ58点から具材ﾏｲﾅｽ3点÷2=62点って感じ~　

元々太麺好きの私ら夫婦でも　私には何か合わないラーメンでした　結果私には[ラーメン風油スープの半生茹でうどん]かなぁ~

満腹!ごちそうさまでした!