2017年11月12日

10時55分待ち無しだが席ほぼ満席

久々の牛久結束店。
ラーメンショップの中では日本一の店

値段も安くいい。

今回は和風ラーメンの中盛太麺、ネギ丼で注文。

約11分後着丼。
まだ15.6人ものラーメンが作られてないのにもかかわらずこの早さでの提供。
素晴らしい。

スープ。
背脂多めの豚骨魚介。
背脂チャッチャ系だがくどくなく飲みやすい。
普通のラーメンも美味しいが、
和風ラーメンの方が自分的には好きかな。
ほんとにうまい！
味が濃いので最後らへん少しきつくなりますが笑

麺。
約220gくらいある麺。
中太ストレート麺。
スープと喧嘩せず非常においしい。
この位の太さはすばらしい。
和風ラーメンにも合っています。

チャーシュー
パサ系ではあるが、噛めば噛むほど味が染みて抜群にうまい。
パサ系のチャーシューの中ではここが一番。
ダントツにうまい。
ここのチャーシューは絶対増やすべき
おすすめ。


ネギ丼に関しては頼むべき。純粋に美味しい。

接客も素晴らしい！味も素晴らしい。
何度来ても期待通りの店。

ご馳走様でした！