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「らーめん(固め・濃め)+チャーシュー2枚+半ライス」@横浜家系ラーメン 鶴見家の写真17/11/12の開店直後に訪問。先客無し、後客3名。
11時に訪問するもシャッター開いておらず、
11:20頃行くとシャッターは開いていました(店内の開店準備は微妙な感じでした)。
麺は固めでもちょっと柔らかく感じました。
スープはマイルドで自分好みの味でした。
チャーシューは味がついておりしっかり系でした。
ライスの量はやや少なめ。
卓上調味料は、すりおろしニンニク、ショウガ、フライドガーリックなど
標準的なものはそろっていました。

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