2017年11月13日昼訪問

淡路町付近で昼飯
そのうち行こうかなと考えていたとろ肉つけ麺魚とんが近くにあるのを思い出し訪
問です
12時少し前に到着し外の券売機で食券を購入し店内へ
奥から2番目のみ席が空いていた為そのまま着席できました
今回初訪問なので店名になっているとろ肉つけ麺を大盛りを選択
食券回収時に麺が平打ちか中太麺かの選択があったので中太麺でお願いしました
店は2名体制で店内満員でかなり忙しい感じで作業をされていました
順番に提供されていき10分少し経ったくらいでつけ麺の到着です
麺の上にとろ肉がびっしり敷かれ、その上にちょこんととろろ昆布が乗っかります
つけ汁は良くある豚骨魚介系に魚粉がまぶしてあるスタイル
スープ側にもとろ肉とは違ったチャーシューが入っていました
まずはとろ肉をそのまま1枚いってみます
かなり甘めの味付けですが一味を振って食べると悪くないですね
4，5枚大きいのが乗っかっているのでボリュームはあります
甘い味付けが後半飽きてくるのはありますが・・
次はとろ肉をめくった下から出てくる麺をスープに浸して食べます
むむむ、かなり麺が緩い感じ
茹ですぎか若しくは茹でてから肉を乗っけたりするので時間が経ったからか？
ポクポク麺で正直残念な麺
麺量は大盛りでまあまあな量でしょうか
それほど多くは感じません
つけ汁は想像していた通りの味で可もなく不可もなく
ビジュアルはなかなかインパクトありましたが食べた感じは正直物足りない
最後にスープ割をするときネギ追加を確認してくれるのは好印象
もし次くることがあれば違うメニューかな