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「まぜそば」@らーめん神宮の写真池袋でズラの調整後にラーメン。
今日は神宮さんです。
生ビール450円をいただいた後に表題780円。

魚粉をたっぷりと使ったまぜそばです。
醤油たれで香ばしく、太麺がむちむち。美味しいです。

美味しいけど、
味が単調なのと、具材がちょっと寂しい。
具は茹でヤサイ(キャベツニンジンもやし)がちょっとと、サイコロチャーだけです。
緑の色合いだったり、まぜそばだからジャンクな風合い(マヨとかニンニクとか)も欲しいですね。

接客はとても丁寧で
「らーめんをお作りしています」とか「まぜそばがあと少しです」と言ってくれるので
客は「お、そろそろだ」と分かって期待値が上がります。
なんとなく、巾着田にある店のようw

深夜まで通し営業なので、使い勝手(半端な時間でも飲める)がいいですね。
また来ます。
ごちそうさま

投稿(更新) | コメント (11) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは
好感持てる接客ですね
使い勝手がいいのも行きやすそうですね!

キング | 2017年11月17日 10:32

こんにちは^^
最近はジャンクなまぜそばを食べてなかったです。
池袋=あぶないイメージが強いのですけど
丁寧な麺屋はいいですね。

虚無 Becky! | 2017年11月17日 12:25

こんにちわ~

深夜まで通し営業で丁寧な接遇は良いですね~!
確かにコレならマヨとかニンニクは欲しくなりますねw

バスの運転手 | 2017年11月17日 13:53

こんにちは❗

やっぱり接客は大事ですよね~
う~ん確かに具がさみしいような気がします(涙)

ラジオ | 2017年11月17日 15:05

こんにちは
スープにお金がかからない分、頑張れそうですけどね。
まだ新店ですか。
通し営業なんですね。
使い勝手勝負なのかもしれませんね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年11月17日 16:03

こんにちは^^

魚粉たっぷりのまぜそばは好きですが、
確かにちょっと飽きが来るかもしれません。
このアナウンスは、正に巾着田の店を思い出します。

としくん | 2017年11月17日 16:13

池袋は相変わらず激戦が続いているようでして、もう追いかける気も起きませんよ。
通し営業というだけで、もうホントうれしいですが池袋行けばそういうお店がたくさんあったりするし。いいなあ。

mona2 | 2017年11月17日 16:37

こんにちは。
半端な時間にも飲めるは加点ポイントかも(笑)

おゆ | 2017年11月17日 16:53

こんばんは~
こちらは通し営業だったんですね✨
しばらく様子見していましたが、
難民になりかけたら行ってみます♪

銀あんどプー | 2017年11月17日 17:19

こんばんわ~

このお店は知りませんでしたわ~。

まぜそばもあるンですね、、フムフム。。
覚えておきまーすw

たく☆ | 2017年11月17日 21:41

こんばんわー!
飲み主体のお考え方、まるさんらしいですねw
仰る通り色合いが惜しい感じしますねー。
美的センスの欠片もない私はまぜて美味しければ良いとか思ってしまいそうですが(笑)

塩対応 | 2017年11月18日 03:03