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武生の岩本屋の魚介系つけめんは、実験をおこなっているのかわからないが行く日によってしょっちゅう、麺の太さが変わっていたり、つけだれの中の素材変わっていた時があった。麺は腰がありのどごしもよかった。つけだれが多少、飽きがくる。煮たまご、チャーシューはしっかり味が付いていて、まあまあうまい。好みによって、麺の硬さや、スープの濃さなどが決めれるのは良い。つけ麺を注文すると、麺を湯がいたお湯？が出てきて、つけだれを薄めて飲める。から揚げは大きくてボリュームはあったが、これも食べてて飽きがくる。とろろご飯はわさびがアクセントとなってよいが、普通といえる。
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武生の岩本屋の魚介系つけめんは、実験をおこなっているのかわからないが
行く日によってしょっちゅう、麺の太さが変わっていたり、つけだれの中の
素材変わっていた時があった。
麺は腰がありのどごしもよかった。
つけだれが多少、飽きがくる。
煮たまご、チャーシューはしっかり味が付いていて、まあまあうまい。
好みによって、麺の硬さや、スープの濃さなどが決めれるのは良い。
つけ麺を注文すると、麺を湯がいたお湯？が出てきて、つけだれを薄めて飲める。
から揚げは大きくてボリュームはあったが、これも食べてて飽きがくる。
とろろご飯はわさびがアクセントとなってよいが、普通といえる。