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「631ラーメン」@横浜家系ラーメン 魂心家 青葉台店の写真飲みの〆でこちらへ。
久々にRED吉田スタイルで食べたくなったので、チャーシューの島にニンニクを大量に乗っけて、それをノリとライスで頂く。
予想通り、次の日の大蒜臭の覇気がすごい。
やはり刻みよりおろしニンニクの方が翌日くるね!

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