レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
・訪問回数:初の訪問。・店の場所:東急田園都市線青葉台駅の西、線路沿いのビルの1階にある。・店の外観:赤い看板・提灯。・駐車場 :見当たらなかった。・席 :テーブル・カウンターで25席ほどあり。・客数 :夕飯時、ほぼ満席。・店員 :調理の男性2人、接客の女性1人。・注文方法:券売機から選択して注文。・注文品 :ラーメン 豚骨味噌(700円)・丼着時間:待つこと6分ほどで丼着。・具 :チャーシュー(1枚)、ノリ(3枚)、茹でホウレンソウ、ウズラの玉子、ネギ。・麺 :カタメでオーダー。普通の太さ、断面は長方形、黄色、軽い縮れ、シコシコモサモサした食感。・スープ :見た目は、透明な油がたっぷり浮いた濃い濁りのある白色みがかった茶色。喰ってみると、味噌味。出汁のベースは豚骨な感じで、人工的なクリーミー感がある。初めは味噌とあっている感じもしたが、喰い進むと重くなり飽きもきて卓上のおろしニンニクを投入した。・その他 :堪能した。
・店の場所:東急田園都市線青葉台駅の西、線路沿いのビルの1階にある。
・店の外観:赤い看板・提灯。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席 :テーブル・カウンターで25席ほどあり。
・客数 :夕飯時、ほぼ満席。
・店員 :調理の男性2人、接客の女性1人。
・注文方法:券売機から選択して注文。
・注文品 :ラーメン 豚骨味噌(700円)
・丼着時間:待つこと6分ほどで丼着。
・具 :チャーシュー(1枚)、ノリ(3枚)、茹でホウレンソウ、ウズラの玉子、ネギ。
・麺 :カタメでオーダー。普通の太さ、断面は長方形、黄色、軽い縮れ、シコシコモサモサした食感。
・スープ :見た目は、透明な油がたっぷり浮いた濃い濁りのある白色みがかった茶色。喰ってみると、味噌味。出汁のベースは豚骨な感じで、人工的なクリーミー感がある。初めは味噌とあっている感じもしたが、喰い進むと重くなり飽きもきて卓上のおろしニンニクを投入した。
・その他 :
堪能した。