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「特製中華そば 味付煮卵」@井出商店の写真平日12時前に来店。駐車場はほぼ満車。残り一つの空きに停めることが出来て来店。
店は狭い。入口すぐのカウンター席が空いていて即着席。
店内の匂いはかなり臭い。長年にわたるトンコツの匂いがこびりついている。ただ和歌山ラーメンはこの匂いなのは慣れてきた。
注文して5分程で着丼。なるほど。行列というだけあり、他店の麺の雑さは無い。しっかりとした麺にこってりスープ。これが和歌山ラーメンの代表的な味ということなら納得。
美味いと思えてきたが、やはり関東で美味いラーメンを食べて来た身からするとインパクトに欠けるのは否めない。
たまに食べるのは良いがまあこんなものでしょう。
ごちそう様でした。

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