１１月 日曜日

烈志笑魚油　麺香房　三くで恋煮干し麺魚三をいただいた後、徒歩で燃えよ麺助の前を通るとまだ５０名ぐらいの列がありました。それをスルーして計画通りにこちらを訪問しました。

空いているといいなあと思いながら１４：００ごろに到着すると、２０名くらいの外待ちができています。外に食券機があったので、先に買うのかなあと思い食券を買ってから並びました。これが大正解でした。

回転は良く、３０分くらいで店内に入りました。外待ち中に注文を聞かれるので店内に入った後の提供が早かったです。オペレーションが効率的です！

「鶏煮込みそば　\780」

JETといえば鶏煮込みかなあと思い決めていました。券売機の左上は違うものなのですね！

製麺室があり自家製麺であることが伺えます。

卓上を見ると、ブラックペッパー、プラ箸、楊枝、ナプキンがあります。お水は卓上にあります。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、スープを一口。鶏白湯ですね・・・すごいすっきりしています！！これはとっても美味しいです。濃厚ですがしつこさは不思議とあまり感じないです。３軒目ですがごくごくスープを飲んでしまいます。

麺は、しっかりしていて口当たりが良い麺です。スープが濃厚なので存在感がある麺とちゃんと絡みます。とっても美味しい麺です！！

具材は、メンマ、三つ葉、ねぎ、なると、チャーシューですかね・・・

店内POPによると「食材は国産の物を使用しております。」とあります。

後味がすっきりしています。とっても美味しかった！！

次来るときは何を食べようか相当悩みます。隣の人がつけめんの特盛を食べていたのですが、麺量がめちゃくちゃ多かったのにびっくりしました。

後客も２０名以上いらっしゃいます。どこもかしこも大人気です。

ご馳走様でした。