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先日、大島の本店でいただきましたが、今日は榎町店へ。こちらのほうがお店は大きく、冷房も効いています。大島の本店よりも駅から近いからか、活気があります。待ち３名で、１０分ほどの待ち。今日も茎わかめにしました。盛りは本店よりもやや軽めですが、それでもどっさりの茎わかめ。しゃきしゃき感がとてもよいです。麺は酒井製麺。もちっとした食感です。スープも臭みがなくよく仕込んであるのだろうと思います。塩分も強くなく程よい塩加減です。トッピングでつけた味玉も程よい半熟で、おいしくいただけました。
とうっちゃ
GA1
千年
ケーン
RAMEN-ACT2
先日、大島の本店でいただきましたが、今日は榎町店へ。こちらのほうがお店は大きく、冷房も効いています。大島の本店よりも駅から近いからか、活気があります。待ち３名で、１０分ほどの待ち。今日も茎わかめにしました。盛りは本店よりもやや軽めですが、それでもどっさりの茎わかめ。しゃきしゃき感がとてもよいです。麺は酒井製麺。もちっとした食感です。スープも臭みがなくよく仕込んであるのだろうと思います。塩分も強くなく程よい塩加減です。トッピングでつけた味玉も程よい半熟で、おいしくいただけました。