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リニューアルされてたので行ってみた。豚骨・煮干し なのにスープが黒っぽい？！煮干しを丸ごとミキサーしてるのかな？？？スープを飲むと（ハラワタも入ってるから）だろう煮干しの臭みと臭みがあるそれはそれで、嫌いでは無い。スープとろみも嫌いでは無い。豚骨とも合ってると思う。ここの店員さんも頑張ってると思う。だがしかし、気になるのがアンモニア臭たぶん豚骨スープの保管がまずいんだろうな麺をすすると鼻に抜けるアンモニア臭が辛いこれはリニューアル前の六角の時からそうだったアンモニア臭が無いときは【とても美味しい！】ので残念個人的な好みで言えば六角亭の頃のメニューが好きだでも、応援してるので頑張って欲しい！次行くときにはアンモニア臭しないことを願ってる！
臭みと苦味の誤字だ！
すみ
djmw
カロリー三昧
ひぐま
Yuikey
omuサン
豚骨・煮干し なのにスープが黒っぽい？！煮干しを丸ごとミキサーしてるのかな？？？
スープを飲むと（ハラワタも入ってるから）だろう煮干しの臭みと臭みがある
それはそれで、嫌いでは無い。スープとろみも嫌いでは無い。豚骨とも合ってると思う。
ここの店員さんも頑張ってると思う。
だがしかし、気になるのがアンモニア臭
たぶん豚骨スープの保管がまずいんだろうな
麺をすすると鼻に抜けるアンモニア臭が辛い
これはリニューアル前の六角の時からそうだった
アンモニア臭が無いときは【とても美味しい！】ので残念
個人的な好みで言えば六角亭の頃のメニューが好きだ
でも、応援してるので頑張って欲しい！
次行くときにはアンモニア臭しないことを願ってる！