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「チャーシューメン」@みどりや食堂の写真韮崎市内の他店へ行く予定でしたが、時間調整違いで急遽みどりや食堂へ。いつかは行きたいと思っていた店。
開店と同時に客がゾロゾロ入ってきます。
注文して約6〜7分くらいで出来上がり、着丼。
スープを頂くと…お、こ、濃い!見た目以上に濃い!極寒地で食べるラーメンのスープみたい(笑)でも、だんだん慣れてくる。
具は至ってシンプル、しかしチャーシューは厚めでやや柔らかく、美味しい!沢山は無いが味で十分補完できる。さすが、ブロックチャーシューを持ち帰り販売しているだけある!
麺はやや細麺で、量はやや少ないのかな?どうだろう…
他に野菜ラーメンもあるし、ご飯物の定食も気になった。

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