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「黒しょうゆラーメン」@越後秘蔵麺 無尽蔵 昭和家の写真4種類のしょうゆをブレンドしたスープに、太麺を選択。
メニューの画像みたら、もう少し背脂多いのかなと思いきや、全然少なく、普通に新潟しょうゆラーメンを選んだ方が良かったかな?

しかし、さっぱり感を求めるならお薦めかも?

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