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「裏メニュー『カラスミとチーズのon玉 塩まぜそば(¥750)」@麺や Co粋の写真てゆか顔本を見てたら何やら裏メニュー的なモノを出しているとの情報を得て約1か月ぶりの再訪♪

とゆコトで13時少し前店着...店内ゎ7~8割程度の入りだったが、漏れがお店を後にする頃にゎ見事に満席&待ち数人...(^O^; てか一昨日ゎ駐車場満車で仕方なく諦めたがコチラもいよいよ前橋市を代表する行列&人気店になったのかな!?...(^_^;

取り敢えず裏メニューが無かったら、まだ食べて無い「醤油らーめん&醤油変え玉」を食べる予定だったので一応ゎ卓上を検索...(笑) してたら見事にありマシタ♪...ってコトでこの裏メニューを注文しちゃいマシタ♪

てか『塩まぜそば』自体が巷でゎ珍しいのにココに濃厚な黄身の温玉に大量のカラスミ&粉チーズを上手く纏めて美味しく合わせて来る若き店主のセンスに脱ズラ…ぢゃなく脱帽...(笑) んで合わさる麺ゎてっきりデフォの細ストレート麺かと思ったら、つい最近になって追加されたピロピロ系の中太麺になってて個人的にゎラッキー♪...食感的にゎ柔らかめでモロに漏れ好み、麺量も200㌘ゎ十分にあり食べ応え的にも満足♪ もちろん塩ダレとの相性もd('∀'o)イイネ♪

ただ漏れ的に気になったのゎ中盤頃に汁っけが欲しかったかなぁ...(^_^; 何気にコレだけでゎ安いので、有料(¥100位か!?)でも良いからラーの暖かい塩スープが付けば色んな意味で使え楽しめるし喉の渇きも癒せる...また1番の問題ゎこのラーで足りなければ「替え玉or変え玉(¥100or¥200)」を選べば良いのだが、汁無しが2連チャンでゎ喉の渇きが限界になってしまうぅ...(^O^; 上記理由&後客が待って居たので今回ゎもぅ少し食べたかったのだが敢え無く断念したので...もぅ少しだけ詰める余地ゎありマスかね...(^_^;

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