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「ゆず塩らあ麺」@らぁめん登里勝の写真【ゆず塩らあ麺】¥750

今回の食べ歩きツアーのラストです。三重県は、伊勢神宮参拝や松阪牛すき焼き食べたりで来たことはあったんですがラーメンは食べたことなかったので立ち寄ることにしました。

桑名駅からけっこう歩きます15分くらい。辿り着くと、風情あるお店が佇んでおりました。既に客が入っていますね。店員さんはきめ細かく対応されてました。

塩な気分だったわけですが、えび汐らあめんというメニューもあり悩みましたが独特の勘により柚子のほうを選びました。

出てきた一杯ですがすっきりとしたスープは塩の甘味の上に魚介系出汁がのっており、とても美味しかったです!
臭みがなくて、口に入れるとじゅわ〜っと優しい旨味が広がります。刻み柚子も上質なもので香り高く、スープとのコラボはベストマッチです。
そんなスープの中に泳ぐ麺は小麦の香り豊かな細ストレートで、さらさらいただけます。チャーシューはローストビーフのようなものと鶏モモなような白身のものが2枚です。どちらも個性を出せていてとても良かったのではないでしょうか。

全体的なバランス感覚と、最後まで飲める激ウマなスープは非常に高く評価すべきでしょう。ぜひまた食べたいと思える一杯でした。

そんなこんなで4連休を使った食べ歩きツアー西日本編はこれにて終了です。
RDBのラーメンマップがかなりピンクになってきました。

残すは東北、四国、九州ですね。全国制覇目指して活動して行きたいと思います。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは!
ツアー最終は上品でレベルの高そうな一杯ですね~
>全国制覇目指して活動して行きたいと思います
凄い!!ラオタの夢ですよ~羨ましいです

eddie | 2017年11月27日 18:54

こんばんは~
ここはずっと行きたいお店なので裏山です~✨
自分はしばらく関東から出れなそうですが、
いつか全国を食べ歩きをしてみたいです♪

銀あんどプー | 2017年11月27日 20:08

Я∀GЁさん,どうもです。
食べ歩きツアーとは贅沢ですね。
うーん,金と暇が……。

RAMENOID | 2017年11月27日 20:40

こんばんはー。三重ですか。美味いもの宝庫ですよね〜。ただラーメンは経験無いので羨ましいです(涙)レベルの高価そうな一杯もまた羨ましい…
全国制覇、全面的に応援させていただきます!

AYYE | 2017年11月28日 02:00

eddieさん
こんにちわ。コメントありがとうございます。当面は二郎巡りになると思います。東京五輪までには制覇したいですね(笑)

ЯAGE®︎ | 2017年11月28日 06:51

銀あんどプーさん
こんにちわ。こちらはオススメです。間違いない一杯と言えますね。

ЯAGE®︎ | 2017年11月28日 06:55

RAMENOIDさん
こんにちわ。今回は連休にできたのでラッキーでした。お金はかかりましたね(;´д`)

ЯAGE®︎ | 2017年11月28日 06:57

AYYEさん
こんにちわ。私も伊勢神宮に出張したことあるんですがラーメンは食べなかったもんですから、今回リベンジしました。美味しくてよかったです。

ЯAGE®︎ | 2017年11月28日 06:59

こんにちは。
三重県での麺活羨ましいです!こちらは前回の名古屋出張のときに時間あったら行こうと思っていたんですが、時間が取れず行けませんでした。私もいずれ全国制覇したいと思っているので、お互い頑張りましょう^^

poti | 2017年11月28日 12:45

potiさん
コメントありがとうございます。
こちらとてもレベル高かったです。
機会があればぜひ(^-^)

ЯAGE®︎ | 2017年11月29日 12:20