poti
鼎泰豐 流山おおたかの森S・C店の他のレビュー
65点
かじゅまる
コメント
こんばんは。
ショッピングセンターなら買い物がてら行けそう！
あらけん | 2017年11月28日 20:25こんばんは！
ショッピングセンター内のお店にしては、レベルが高いですねェ〜
コレは、アルコールが欲しくなったっしょ？？
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2017年11月28日 21:33こんばんは
本店が台湾でこちらも常に満席って感じで
人気がすごくあるんですね
小籠包が本場の味って感じですね！
美味しそうですが麺単品かやりお高めな(^^)
キング | 2017年11月29日 00:22こんばんはです。
キノコがたっぷりな一杯で美味しそうです！！
セットだと少しお徳な感じですが・・・
甚平 | 2017年11月29日 00:33potiさん，どうもです。
キノコ好きなので惹かれますね。
でもＳ・Ｃの中華屋さん……入る勇気が……。
RAMENOID | 2017年11月29日 04:59めちゃめちゃ美味しそうですが、
ちょっとお高めなんですね〜〜
北柏だと高く感じないんですけど (笑)
NORTH | 2017年11月29日 06:19おはようございます^^
鼎泰豐がこんな所にあるとは知りませんでした。
具だくさんで美味しそうですが、小龍包に惹かれます。
としくん | 2017年11月29日 06:40おはようございます。
チョット値段高めですが美味しそうですね。
こちら仙台の駅ビルにも入ってますよ～
kamepi- | 2017年11月29日 07:14こんにちは！
キノコをこれだけ使用した
ラーメンは珍しいですね～
健康に良さそうですね！
eddie | 2017年11月29日 07:45初レポ乙です。
お高めですが良さげですね。
ムギシュワを自制するのが辛くなるセットです（笑）
おゆ | 2017年11月29日 09:41こんばんは～
少し高い気がしますが、超有名店で優雅なランチですね～✨
ここは小籠包などの点心しか食べた事が無いですが、
ラーメンを攻めるとは流石です！
銀あんどプー | 2017年11月29日 18:27こんにちは。
こちら台湾では小籠包の超有名店。
本店に以前行ったことがありますが、そんな高級感のあるお店ではなかったような。
このお値段はあり得ないですよ。
glucose | 2017年11月30日 13:56
スープは4種のきのこと鯖、マグロからとった出汁を使用したあっさり系清湯。魚介も感じますが、キノコの出汁がとてもパワフルなのでキノコが最初から最後までガツンと来ます。味付け自体は塩分控えめのあっさり系ですが、キノコの出汁は濃厚で、思っていた以上に完成度の高いスープですね。キノコには白しめじ、まいたけ、柿の木茸、なめこを使用しているとのことです。
麺は中細の中華麺で、しなやかな食感。スープとの相性はまずまずです。具は、たっぷりのキノコ類と海老、チンゲン菜。具のメインはやはりキノコで、たっぷりのキノコを楽しむことができるので季節的にもピッタリです。固形物完食後、キノコの出汁をじんわりと楽しみながらスープも完飲です。こちらは小龍包が特に美味しかったので、今度、夜訪問して小龍包でガッツリ飲むのも楽しそうですね。デフォの麺メニューも多いので、そちらも食べてみたいです。どうも御馳走様でした。