poti
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モンゴルマン
コメント
こんにちは〜
白子好きには堪らないですねー
いわゆる痛風そばでしょうか😀
NORTH | 2026年1月26日 11:48どもです。
北東北人は小さいころから冬といえば白子食べてました。
ちなみに夏といえばホヤですよ。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2026年1月26日 12:16こんにちは
麺をすすると自然と絡んでくるスープ
濃厚で感動モノですね！
濃厚白子チーズリゾットも
絶対間違いないやつでしょうね！
キング | 2026年1月26日 12:34こんにちは(^-^)
牡蠣の次は白子～！？
...ご存じの通りですが(^▽^;)
というかバチバチに効いた白子ってどんな味なのか想像もつきません♪w
みーこ | 2026年1月26日 12:59Potiさん、
白子のスープを出す店なんて、この店以外にはないでしょうね。
ここまではとでも行けないので、東京でも似たような一杯が食べられないかなあ？
まなけん | 2026年1月26日 16:59ここらしい限定ですよね〜
利休も去年白子つけ麺やってて友人感動してました
ご夫婦揃って大絶品は相当な突き抜けた旨さだったんですね🤗
最後に白子スープでリゾットって好きモンには悶絶しますねw
右京 | 2026年1月26日 17:03potiさん、こんばんは
白子はちょっとノーサンキューな私。
妻と子供が喜ぶ顔を見たい。
それはウエルカムな私。
ひゃる | 2026年1月26日 18:45こんにちは！
白子も鮮度良いから出来るんでしょうね～
見た目が洋風で丼も合わせて？いてお洒落！
eddie | 2026年1月26日 18:58こんにちは。
白子は姿かたち、食感とも苦手にしています。
食べられないわけではないのですが、かぼちゃと同じ存在です、
glucose | 2026年1月26日 21:48かなりのドロドロなんでしょう
すごい採点
生臭くなく仕上げるのが素晴らしい
鮮度と腕ですね
RAMENOID | 2026年1月26日 22:02こんばんは
もうちょ〜濃厚ドロドロでマジで美味しそうですね😃
白子好きなのでたまらんっす🖐️
しかも最後リゾットで〆とは恐れ入ります😆
シノさん | 2026年1月26日 23:04
スープは超濃厚な白子スープで、白子の旨味がバチバチに効いています。ド濃厚白子スープはスープとペーストの中間くらいの感じで、麺を食べているだけで自然とスープが麺に絡んでスープがなくなっていきます。煮干結社さんの白子はこれで6度目ですが、今回が一番濃厚かな？美味しすぎて妻と二人で大感動です。麺は中細のストレート麺でスープとガッツリ絡みます。
具は、うずら、唐千寿、辛揚げ玉、ネギ。唐千寿は、からすみ風味の食材で、その風味と辛揚げ玉のピリ辛感が程よいアクセントに。うずらはサービスです。いつもありがとうございます。
麺を食べた後は、専用チーズ飯と残ったスープを合わせて、濃厚白子チーズリゾットを作成。このリゾットも絶品で大満足。白子好きにはたまらない白子フルコースでした。どうもご馳走様でした。