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「味玉ラーメン(細麺)」@ラーメン銀家 戸塚店の写真11/26のラーメン
味玉ラーメン(細麺)+青ねぎ@ラーメン銀家 戸塚店

たまたま通りかかった横浜家系の看板を掲げる店。
メニューを見て?、家系なのに麺が選べる(太or細)?、替玉出来ます?、????
そんなんで「家系」って言えるのか?
箸はプラ箸のみで割箸は「ありません」とのコトなので、急遽クルマから自前の割箸を取ってきた。

肝心のお味の方は、スープはまぁまぁ許せるレベルだけど、脂「少なめ」と言ったのに「無」だった。
麺はほぼ博多ラーメン。
味玉はキンキンに冷えてる。
トッピングの青ねぎはパサパサのパリパリに乾燥してる。

多分再訪は無いかな?

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