業務用人生（迷走中）
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コメント
こんばんは
秋田ラーメンって秋田にも地ラーメンがあるんですか？
何となく味噌煮込みなイメージがあるけど醤油なんですね。
『きりたんぽ』とかのトッピングがあれば面白いかも(^^)
コウスケ（雑種；18歳） | 2017年11月30日 17:38お疲れ様です
秋田ラーメンがどんなものか、わかりませんが、醤油、塩、味噌、つけ麺にまぜそばもメニューにはありました。
ウィキペディアで調べれば、出てくるのでしょうが、なんだか、このまま知らなくても、困らない気がしてます。
『きりたんぽ』はありだと思います。『きりたんぽ』…。
業務用人生（迷走中） | 2017年11月30日 22:14
特製ラーメンには、豚と鶏のチャーシュー、とろろ昆布、ワンタン、味玉なんかがのります。
細かく水菜？とネギ、小さくおふ。
チャーシューは厚みがあって良かったです。
味玉は普通。
麺に工夫があれば、もう少し違うかな？
ただ、秋田ラーメンにお世話になってないので、こんな感じなのかな…。