デニーズの跡地に最近オープンしたチェーン店。
日曜日の夜７時頃訪問！店外待ち多数、１２組待ちでした。
オープンしたてなので凄い繁盛してますね〜！
店の中に入ると甘いニオイがプーンと匂います。すき焼きの匂いに近いですね。
全然期待感なく上記メニューを注文。
混んでいるだけに１０分〜１５分掛かりました。
甘すぎなのかな？と思ったスープはほのかに甘みが有り、醤油のキレも感じられて
結構旨いですね〜！　期待していなかった分とても良い印象です。
麺は中細で硬めの仕上がりは良かった。
具は、コマ切れのブタ肉、全然ドッカンじゃ無い九条ねぎ（メニューの写真と見比べるとほとんど詐欺）、海苔１枚、大根のメチャ薄スライス、ゆず胡椒おろし、半熟玉子。
具はどれも普通といった印象で、九条ねぎの少なさには度肝をぬきました。
薀蓄にはゆず胡椒おろしで味の変化を楽しむと書いてあったので、食べてる途中でゆず胡椒おろしをスープに溶かしたんですが・・・
まるっきり味が変わってしまって、失敗しました。
最期はどろだれラー油とニンニクチップを大量投下で完食しました。
以外に旨かった・・・