１２月 金曜日

中華そば　四つ葉でとっても美味しい特製蛤そばをいただいた後、車で１０分程度のこちらを訪問しました。駐車場は店舗横にあり、台数が多く、停めづらくはありません。

１４：３０すぎに到着すると、先客が８名いらっしゃいます。店内は食堂という名にふさわしくテーブル、カウンターが結構あります。

「正油細麺　\700」

口頭注文、後会計です。レジは調理場付近にあります。今回は５回目で、タンメン系を３回、つけめんを１回食べておりまして、未食の正油にチャレンジしました。「細麺で」とお願いすると、「量が少なくなるけど大丈夫ですか」と言われました。

卓上を見ると、酢、七味、醤油、胡椒、割り箸、楊枝があります。お水は卓上にあります。

注文してから６分程で提供です。細麺なので他のメニューより早いですね。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、スープを一口。魚介系ですかね・・・和風な出汁を感じます。美味しいですね・・・ほっとします。カエシの醤油はバランス良く、出汁をしっかり味わえる程度です。

麺は、つるつるしたちょっとウエーブのかかった細麺です。店内POPによると「スープは細い麺に合うようにあっさりとした味付けにしてあります。麺はツルっとしたのどごしをぜひどうぞ。」とあります。

具材は、メンマ、海苔、ねぎ、半玉、カイワレ、チャーシューですかね・・・

チャーシューは、肩ロースの好きなタイプです。店内POPによると味玉は「”イーデス玉子”と名付けられたこの玉子は普通の玉子よりビタミンE・Dなど多く含む為とても濃厚な味がします。」とあります。

お腹メーターは連食なので８割くらいになりました。比企郡グルメをきっちり味わえました！

後客は２名でした。この時間でもしっかりとお客様がいらっしゃいます。

煮干つけそばがめちゃくちゃ気になりました。麺量300gとあったので今回は断念しましたが・・・次回こそは！

ご馳走様でした。