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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：ＪＲ武蔵野線北府中駅の南西、住宅街？の一角にある。・店の外観：白い看板、白っぽい暖簾。・駐車場 ：見あたらなかった。・席 ：カウンターで１０席ほど。・客数 ：昼飯時満席、自分以外、外待ちが１５人、中待ちが６人。・店員 ：調理の男性１人と補助の男性１人。・注文方法：券売機から選択して注文。・注文品 ：中華そば（６５０円）・丼着時間：待つこと３７分ほどで着席、更に待つこと１分ほどで丼着。・具 ：チャーシュー（１枚）、メンマ、アオサ、刻みネギ。・麺 ：極細の断面が正方形で軽い縮れのある少し柔目のプリプリした食感。・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた透明感のある琥珀色。喰ってみると醤油味。出汁のベースは動物系？魚介系？両方ミックスされた感じで、じんわり滲み入る優しい味で飽きがこない。・その他：行列ができるのも納得。堪能した。
ひぐま
yokoラーメン
珍たら助
麺活さちなお
ratomen
飛行夢
・店の場所：ＪＲ武蔵野線北府中駅の南西、住宅街？の一角にある。
・店の外観：白い看板、白っぽい暖簾。
・駐車場 ：見あたらなかった。
・席 ：カウンターで１０席ほど。
・客数 ：昼飯時満席、自分以外、外待ちが１５人、中待ちが６人。
・店員 ：調理の男性１人と補助の男性１人。
・注文方法：券売機から選択して注文。
・注文品 ：中華そば（６５０円）
・丼着時間：待つこと３７分ほどで着席、更に待つこと１分ほどで丼着。
・具 ：チャーシュー（１枚）、メンマ、アオサ、刻みネギ。
・麺 ：極細の断面が正方形で軽い縮れのある少し柔目のプリプリした食感。
・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた透明感のある琥珀色。喰ってみると醤油味。出汁のベースは動物系？魚介系？両方ミックスされた感じで、じんわり滲み入る優しい味で飽きがこない。
・その他：行列ができるのも納得。
堪能した。