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「大豚  ニンニク 1030円」@ラーメン池田屋 福井店の写真12月3日、初訪問11時59分約24人待ちに接続回転が良く。12時45分着丼、スープ乳化タイプでカネシは弱いが豚の出汁も良く。無駄な油も少なくて良い。麺 丸太縮れモチモチ麺、インスパイアに多いタイプ 煮豚 量も多く柔らかく下味も良い。神豚クラス ヤサイ 少しクタクタタイプ量は少なめ 全体にスープも豚も美味しいかった。ニンニクしか聞かなかった。コールはニンニクのみか疑問 麺は大で500g豚は400g位は有りそう 常に行列が出来そうな店だ ご馳走さまでした。また来たいが高浜町から少し遠い。

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