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本年281杯目。フラれ流れての初訪にて、「らーめん¥780」ぉ。都度合わせの正真正銘のWスープ、鶏白湯のマッタリに、魚介の風味が◎旨味たっぷりながら飽きない、良い構成☆彡22番あたりの角ストレート麺、茹で上げジャストなシルキー麺♪感性ぉ感じますね〜♪、凡百の店だと低加水のパッツン麺ぉ合わせるところ、スープ乗りが◎鶏チャーシューがコレまた旨い！、コンフィしてから皮面ぉ都度焼き？縮むことなく水分が抜けて旨味◎、かなり神経が張る仕込みですね☆彡水菜が合わないのと、卓上に工夫が無いのが不思議！？BGMにもポテンシャル満天♪良店でした☆彡
パットの星☆彡
glucose
Mars
ピップ
孤独のグルメ
シノさん
フラれ流れての初訪にて、「らーめん¥780」ぉ。
都度合わせの正真正銘のWスープ、鶏白湯のマッタリに、魚介の風味が◎
旨味たっぷりながら飽きない、良い構成☆彡
22番あたりの角ストレート麺、茹で上げジャストなシルキー麺♪
感性ぉ感じますね〜♪、凡百の店だと低加水のパッツン麺ぉ合わせるところ、スープ乗りが◎
鶏チャーシューがコレまた旨い！、コンフィしてから皮面ぉ都度焼き？
縮むことなく水分が抜けて旨味◎、かなり神経が張る仕込みですね☆彡
水菜が合わないのと、卓上に工夫が無いのが不思議！？
BGMにもポテンシャル満天♪
良店でした☆彡