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859麺 ★★★☆☆「餃子の一番亭 湯河原店」静岡を中心にチェーン展開している「らーめんの一番亭」の姉妹店。土曜の21:00に訪問。この時間にもなれば駅前とはいえ、殆どシャッターが閉まっている。【正油らーめん(594円)】卓上メニューからオーダー、後清算。スープ ★★★★☆あっさりした醤油味。煮干し+鶏の甘いダシが印象的。チープな感じはしない。ネギのせいか、どことなく京都ラーメンぽかった。麺 ★★★☆☆自家製の細縮れ麺。ツルツル食感。具材 ★★★★☆チャーシュー・ネギ・メンマ。自家製チャーシュー。"白い赤身"こう書くと違和感を覚えるが実際、ササミのような白さ。脂身がなく、サクサクしていました。雰囲気 ★★★☆☆これといって入りにくさは感じられませんでした。客席はカウンター席・テーブル席に小上がりも確認できた。お酒を飲みに来られる方が多いようです。ごちそうさまでした(^O^)#ラーメン#餃子の一番亭#湯河原
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「餃子の一番亭 湯河原店」
静岡を中心にチェーン展開している「らーめんの一番亭」の姉妹店。
土曜の21:00に訪問。
この時間にもなれば駅前とはいえ、殆どシャッターが閉まっている。
【正油らーめん(594円)】
卓上メニューからオーダー、後清算。
スープ ★★★★☆
あっさりした醤油味。
煮干し+鶏の甘いダシが印象的。
チープな感じはしない。
ネギのせいか、どことなく京都ラーメンぽかった。
麺 ★★★☆☆
自家製の細縮れ麺。
ツルツル食感。
具材 ★★★★☆
チャーシュー・ネギ・メンマ。
自家製チャーシュー。
"白い赤身"こう書くと違和感を覚えるが実際、ササミのような白さ。
脂身がなく、サクサクしていました。
雰囲気 ★★★☆☆
これといって入りにくさは感じられませんでした。
客席はカウンター席・テーブル席に小上がりも確認できた。
お酒を飲みに来られる方が多いようです。
ごちそうさまでした(^O^)
#ラーメン
#餃子の一番亭
#湯河原