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「しょうゆチャーシューメン+チャーシュー丼」@オランダ軒の写真ラーメン好きの中で話題になっていたお店へ。
11時前に並んで着丼は12時過ぎ。ようやくありつけた感が(笑)
チャーシューがおいしいということで表題の2つをいただきました。

まずはスープを…生姜が効いていて適度な脂とコクがありおいしいです。
麺は中太縮れ麺ですかね…ぷりっとしててすすりやすい。
そしてこのチャーシュー!!
脂身はぷるっと、肉々しく食べ応えがありますが、薄いのでどんどん食べられちゃいます。角切りになってるのは噛むと味がじゅわ〜っと広がり美味いですね。
箸休め的なほうれん草と歯ごたえのあるメンマも私好みです。

ラーメンもうまいがチャーシュー丼の方がびびっときましたね。
バーナーで炙っている音が聞こえたなと思ったらチャーシュー丼でした。
ただでさえうまいチャーシューが香ばしくなって米と合いますね…これ700円くらいで1人前食べたい(笑)


少し遠かったですが行って良かった…
今度は塩もいただきたいところ。
ごちそうさまでした!!

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