少し前の記事になります。　2月14日、東岩槻の『オランダ軒』に念願の初訪問。　こちらは春日部にあった『オランダ亭』閉店後、店主が屋号を『オランダ軒』に変えて2016年11月にオープンした新潟長岡生姜醤油ラーメンのお店。　実はこの記事を書くまでは知りませんでしたが、3月12日をもって営業が終了しており、日時は未定ながらも同じ東岩槻にて新店舗が移転オープンの予定。　醤油or塩とで悩みに悩んだ末、長岡生姜醤油ラーメンの基本である醤油に決め、「しょうゆチャーシューメン＋味玉＋小ライス」を注文。　程なくして提供された「しょうゆチャーシューメン＋味玉」　動物系出汁の効いた清湯醤油スープ、醤油ダレのコクと風味に加えキリっとした生姜が効いており、ド・ストライクな生姜醤油味。　いや～美味いっ！　合わせる麺はシコシコの中太縮れ麺。　生姜醤油スープを持ち上げ相性も抜群。　メンマ・味玉もに実に美味しい。　タップリと盛られたチャーシューの為に注文したライスと合体すれば、生姜醤油味をまとった旨味十分のお肉＆ライスはメチャ美味！　大満足で完食完飲。　塩もぜひ食べてみたいよ思います。
ごちそうさま。　http://chiharu0122akane0409.livedoor.blog/