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「チャーシュー麺 950円」@鈴屋の写真お客さんは地元の方が多かったようで、お店の方達との親しげな会話が飛び交います。やはりこの店は、地元の食堂であり「社交場」なんですね。ほんわか・自由な雰囲気です。「ウチは人気店ですから!」みたいな高ビーな感じは、カケラほどもありません。

注文から8分ほどで着丼。あのー、普通に汁が丼から溢れてるんですけど・・・。
しかし美しいルックスです。特筆ものなのは、ものすごく厚くて、んまーいチャーシュー!向かいに座った、多分遠征のお客さんが厨房を見て、思わず「すげーチャーシューだな・・・」とつぶやいてます。分かる分かる!厨房には、山のようにチャーシューが積まれているんですよね!やはり竹岡式の醍醐味は、このチャーシューですよね!
ワイワイした会話飛び交う地元密着な、なんの洒落っ気もない店内で、ズズズ・・・と麺をすすりながら、あぁラーメン屋ってこうだよな・・・とか思いながら、居心地よく、完食・完飲しました。

この店は美味い。ダイスキです。是非また寄らせて頂きます。ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんにちは^^
竹岡式はやっぱりチャーなくては語れませんね。
先日、こちらへ行こうとして臨休が不安で電話をいれたら、
この地域一帯が不通だったようです。
まだ、未訪問なんで次回は必ずいきたいです。

虚無 Becky! | 2017年12月16日 10:45

川越二郎さんこんにちは。訪問ありがとうございます(いつも参考にさせてもらってます!)。
こちらのお店は美味いですよー!小生は好みです。是非行ってみてください!

あたと_13号 | 2017年12月18日 17:55