１２月５日（火）２０時頃訪問。

この日はつくば方面で麺活。
二郎系な気分でしたので、久々にはいからさんへ行ってみました。
砂利の駐車場にボロ車を止めて、お店に向かいます。
入口のところに、表題メニューのＰＯＰを発見しました。
券売機で白富士の食券は直ぐに見つかりましたが、
ＷＩＬＤ味噌変更券がなかなか見つかりません。
後客の方が来てしまい、焦りましたが、何とか無事発見してぽちっと。
食券を渡す際に、お好みをコールします。
今回はニンニクなしの普通でお願いしました。
程なくしてご対麺となりました。


まずは標高のチェックから。
　↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12335204870-14088011447.html

ノーコールですが、中々の山ですね。
綺麗に盛りつけられているところも嬉しいですね。


では早速スープから。
　↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12335204870-14088011449.html

動物系は豚が中心のタイプ。
味噌は幾分甘みもある感じで、スープ全体がトロンとしていますね。
おそらく味噌のもつ風味からだとは思いますが、
何となくゴマっぽいような風味も感じるようなうまみが伝わってきます。
アブラも強めな感じですが、しつこい感じもなく、飲み口が良いですね。


続いて麺を。
　↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12335204870-14088011455.html

太麺は加水率中くらいの少しうねりを伴うタイプ。
茹で加減やや固めで、噛み応えのある麺ですね。
スープの吸い方など、可也好みのタイプになります。
麺量は２５０ｇを選択しました。

天地返しの様子。
　↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12335204870-14088011458.html

具材はチャーシュー、もやし、キャベツ。

チャーシューは豚のバラタイプ。
　↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12335204870-14088011462.html

可也分厚く大判で、炙りも入れてくれています。
程よい柔らかさで、この豚さんも最高ですね。

野菜もいい茹で加減で、ノーコールでも十分な量ですね。


美味しくいただき完食です。
　↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12335204870-14088011464.html


風味の良い味噌の美味しい二郎系な一杯でした。
５０ｇずつ麺量も選べたり、はいからさんも県南を代表する二郎系。
なのですが、そうでない本格的な汁そばも提供されており、
色々な限定も出されていますので、定期的に訪問したいですね。


ごちそうさまでした。