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復活記念で、点数増しです。評価が難しいお店です。ブレと細かい変更が多いので…。また、人によって評価が違うので。私は、誤解覚悟で言えば、『並んで食べるほどではないが、たまに食べたくなるお店』くらいの感じです。さて、チャーシューが変更になったらしいです。味が薄いです。前の醤油のエッジの効いた味がよかったです。麺はきっと意識してこの食感にしているのでしょうが、打ち粉が残った、うどんみたいな口あたり。これも、好きな人は好きなんだろうな、と思ってます。あっ、野菜とあぶらチョイ増し、にんにくはなしです。ラーメン以外のメニューが復活してから、再訪かな？
業務用人生（迷走中）
怪麺隊
AX-1
へらきんぐ
業務用人生（迷走中）
コウスケ（雑種；18歳）
評価が難しいお店です。
ブレと細かい変更が多いので…。
また、人によって評価が違うので。
私は、誤解覚悟で言えば、『並んで食べるほどではないが、たまに食べたくなるお店』くらいの感じです。
さて、チャーシューが変更になったらしいです。味が薄いです。前の醤油のエッジの効いた味がよかったです。麺はきっと意識してこの食感にしているのでしょうが、打ち粉が残った、うどんみたいな口あたり。
これも、好きな人は好きなんだろうな、と思ってます。
あっ、野菜とあぶらチョイ増し、にんにくはなしです。
ラーメン以外のメニューが復活してから、再訪かな？