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たまに食べたくなる、ちょっとクセのある豚骨。卓上の揚げにんにくを入れて食べると尚旨い。ほうれん草はたっぷり。チャーシューも肉感と柔らかさのバランスが良い。卵はイマイチ^^;麺は細麺もあるが絶対太麺の方が良い。