越谷市に新しく出来たばかりのジャンクガレッジに、早速行ってきました
元々ラーメン屋さんだった店舗を改造して作ったようで、駐車場は広々としています
外観はジャンクガレッジらしからぬ緑色！二郎インスパイア系としては異色です
メニューを見ると、越谷レイクタウン店に比べてリーズナブルな価格設定
券売機は最新式の液晶タッチパネル式
ラーメン680円+豚2枚200円
をチョイス
初訪問だったので、もしも食べきれなかったら失礼だと思い、麺少なめで注文しました
店内はカウンターと小上りのテーブル席があり、そこそこのキャパシティがあります
そして店内も緑色が所々に使われています
待つこと10分強、着丼です
トッピングは全マシ！
想像していたよりかなり控えめな盛りでした
しかしながら、野菜はキャベツが贅沢に使われております、これは特筆もんです
スープは相変わらずの濃厚で、クセになるあの味！同じジャンクガレッジですが、越谷レイクタウン店よりしらこばと公園前店のほうがマイルドでコクがあり、自分好みの味です
そして、チャーシュー！ここのチャーシュー、分厚くて大きくて柔らかくて、美味しい！2枚増しにして良かった〜
麺はいつもの平打ち面で、今日は少しやわらか目でしたが、相変わらずの美味しさ
スープまで完食しました
ジャンクガレッジの中でもかなり自分の好みに合っていました
トッピングは全ダブルで丁度いいかも
また来ます