2017.12.13（水曜日）13:19訪問

小田原から小田厚〜圏央道経由で八王子へ。
1時間強で到着です。便利になったもんだ。
事前にDBで下調べして当店へ。
旧街道沿いの昔ながらの食堂といった風情。
店前駐車場にバイクを駐めて店内へ。
標記メニューを口頭で注文。前客2名、後客1名。
いずれも常連らしきオジさん達。
店内ではテレビ絶賛放映中。地元民御用達の食堂のような雰囲気。

待つ事４分で着丼。
中華ソバっぽいルックスに独特の刻みタマネギ。
まずはラードに覆われたスープを二口、三口。
甘目のタレの風味で飲ませるタイプ。出汁感は弱め。
飲み進めると微かに酸味を感じる。何由来だろう？
麺はやや黄色味がかった縮れ細麺中加水。粉感があり味もある。
チャーシューはバラロール。脂部分多目で今風。
メンマは濃い味柔らか食感で美味しい。

では、メイン？のワンタンを。ワンタンは4個入りです。
ムシャムシャと頂きます。ん？変わった食感だ。
ワンタンの具材は一体何だろう？
断面を見ると何やら赤茶色っぽい薄い物体。
さらに分解して解析すると、えっ？「ハム」かな？
ハムを細長く切って2〜3枚重ねてあるようです。
この店オリジナルだろうか？初めての体験だ。
しかし、これでデフォ＋200円とは‥‥。

麺も具も片付けて、スープを刻みタマネギと一緒に啜ります。
ラードでペタペタした唇をティッシュで拭いて御馳走さま。
さて、道の駅でスタンプ押して帰るか！