2017/12/16訪問。

昼から親戚の所用に参戦し、その後、食事会的に珍しく肉をたくさん食べる羽目になり、それから指令が出ていた上福岡を目指します。

さて、行き先は定番のあちらであり、先陣が楽しんでいるようだったので突撃。

まずはアルコール未摂取だったので、烏龍的なあれをお願いします。

さて、あれ？あれ？というまさかの展開がありつつ、店主さんにお伺いしてみると、ハーフサイズも可能とのことだったのでお願いしちゃいます。

しばし待って完成。

【スープ】
ホタテの戻し汁を加えた清湯の味噌。味噌味噌し過ぎていないので食べやすさがありますが、ホタテとホタテの戻し汁のダブルパンチの旨味が加わっていることとベースがしっかりしているので、清湯の味噌としての魅力を楽しめる美味しさがあります。また、個人的な趣向では、ニンニク&辛味噌というより、おろし生姜を入れてじんわりホカホカしたいかも？(笑)

【麺】
もっちりとした太麺。この清湯味噌なスープなので、細麺でも合いそうですが、具のボリューム的に細麺は伸びてしまう危険性があるので難しそうな気がします(笑)

【具】
チャーシュー、モヤシ&キャベツ、メンマ、味玉、ネギ、水菜、糸唐辛子、海苔。見事に圧巻の盛りがあります(笑)

ハーフということで、店主さんにもちょうど半分くらいで作りました！と説明があったのですが、普通の丼より少し小さい丼なのですが、ここまでビッチリ盛り付けていただけると、一般的な1杯のラーメンくらい入ってませんか？と思いつつ、アルコール摂取後（＝ア取後≠a.sh-after?）にいただくのにちょうど良いけど・・・(笑)と思いつつ、麺と具を食べ終え、スープを飲み干して完食。

今度は白湯系？もしくは辛ニボ？と思いながら、TJに揺られてnorth morning fogを目指して帰路につきました。

ご馳走様でした。