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昼の部の閉店間近に訪店。残っているお客さんもほとんどいない中、案内されるままにカウンター席へ。今回は龍神味噌らーめんを注文。豚骨を強く感じさせるような味噌ラーメンです。麺は細麺で、茹で具合はやや硬めに感じましたが食べた具合は丁度良い。具はモヤシとネギ、チャーシューにメンマ。チャーシューが美味しかったのですが、少し小ぶりで物足りない感じ。トッピングにチャーシューを頼んでも良かったかも。私は満足出来ましたが、人によっては量が少ないと感じてしまうかもしれません。どの年代が食べても受け入れられそうな美味しい味噌ラーメンではないかと思います。
今回は龍神味噌らーめんを注文。豚骨を強く感じさせるような味噌ラーメンです。麺は細麺で、茹で具合はやや硬めに感じましたが食べた具合は丁度良い。
具はモヤシとネギ、チャーシューにメンマ。チャーシューが美味しかったのですが、少し小ぶりで物足りない感じ。トッピングにチャーシューを頼んでも良かったかも。
私は満足出来ましたが、人によっては量が少ないと感じてしまうかもしれません。
どの年代が食べても受け入れられそうな美味しい味噌ラーメンではないかと思います。