12月下旬、お昼に訪問。先客20名ほど、後客4名。

茨城県の未訪問な名店巡り。

二日目の二杯目はこちら。

写真が沢山のブログはこちらから↓
https://ameblo.jp/ktr-12345678/entry-12341659535.html?frm_id=v.jpameblo&device_id=cbc0f5858b8c436f8c0861602942bc1e

活龍ブランドで数々の人気店を経営する、
天辺ダッシュグループの第１号店。

確か、２１歳で出店されたと聞いたような．．凄いなぁ．．

道路を挟んだ向かい側に広い駐車場があり、安心。



店内は男性店長、店員さん男女３名の体制。

頭に巻いた赤いタオルがトレードマーク。

しばしの放置プレイ後、カウンター席に案内。

ラーメン本に記載されていたこちらを口頭でお願い。

他に一押しの手揉み中華そば、
昔懐かしい系の龍神ラーメン、
原点のつけめん、台湾まぜそばとメニューも豊富。

また、龍神餃子は７割の方が頼むのだとか。

店内は家族連れも多く。

内装も想像以上に綺麗です。



少しして着ラー。

それではスープから。

スープと一体感のある油のコクに適度な塩気、
骨っぽい豚骨の旨味が浮き出て伸びていきます。

確りと焚かれた感のある、円やかながらも濃厚なスープ。

う～む．．これはチョイスを間違ったかも．．

と思えるほど、確りとした濃厚スープです。



次に麺を。

麺は低加水の中細ストレート麺。

スープを束になって拾い、パツパツな食感。

博多麺も連想させる、自社製麺。

麺の自己主張もありつつ、濃厚スープとの相性も良いです。

麺量は150gとか。



具は、チャーシュー、メンマ、ホウレン草、海苔、白ネギです。

豚バラチャーシャーは、肉の旨味がタップリ。

材木メンマは、シナボリな食感。

ホウレン草はサクッと新鮮な野菜感。

量も多目です。

海苔は麺に巻いてパクリ。

白ネギは多目なのは嬉しいです。



濃厚な豚骨スープは満足度の達成が早い。

お残しして、終了．．

茨城のラーメン界を牽引するグループの一号店。

地域で幅広く愛されているのを感じました。

採点は連食の影響＋１、残してゴメン＋１。

ご馳走様でした。