Item: 末廣家
Rating: 82
Author: ケツメラバー

82点

2017年12月20日(水)
20時50分着
先客13名、待ちなし、後客7名

閉店間際に到着。店内奥の券売機でラーメン中盛(770円)+ライス(140円)を購入し、カウンターで玉ねぎ(80円)を現金でお願いしました。好みは味薄めでお願いしました。麺固めでお願いするのを忘れてしました。
6分で着丼。

具材はチャーシュー、ほうれん草、薬味ネギ、海苔3枚。チャーシューは大きくスモーキーで柔らかく美味しい。

麺は長方形のやや短めの中太麺。やはり自分には柔かめでした。

スープは直系特有の豚骨と鶏ガラのスープ。
薄めオーダーなのでカエシが濃くなくさっぱりし良かったです。

半分食べてから大量の玉ねぎを投入し完食。
ご馳走様でした。