レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
この日はことごとくラーメン屋にふられた日失礼かもしれませんがしょうがなしに伺ったこちらのお店１年ぶりに訪問してみたら素敵な出会いがありました見た目は既存メニューのふじ麺と変わりがない「ブッタン」何が違うのか伺ってみるとふじ麺は鶏の清湯スープでスッキリ系ブッタンは豚骨スープでかえしも違うくてコッテリ系だそうこれでようやく他店でのふじ麺がメニューに増えた感じになりました見た目はふじ麺と全く同じのブッタンスープを飲めばこちらのふじ麺とは全くの別物と確認でき背脂も入りコッテリ濃厚で飲み応えがあるスープです麺も食べ応えのあるストレート太麺モッチモチでスープは濃厚でやはりガッツリ系と確認できます高さはそれなりですが広さがあるので量があるシャキシャキもやしニンニクは醤油漬けではなく生ですね生で量を取りすぎるとお腹を下すので注意ですシットリ柔らかく味がしっかり染み込んでるチャーシューこれはご飯にも合いそうですね美味しい一杯ごちそうさまでした
宮っち
きゆう
geneo
タキの流れ
宮っち
テッシー
失礼かもしれませんがしょうがなしに伺ったこちらのお店
１年ぶりに訪問してみたら素敵な出会いがありました
見た目は既存メニューのふじ麺と変わりがない「ブッタン」
何が違うのか伺ってみるとふじ麺は鶏の清湯スープでスッキリ系
ブッタンは豚骨スープでかえしも違うくてコッテリ系だそう
これでようやく他店でのふじ麺がメニューに増えた感じになりました
見た目はふじ麺と全く同じのブッタン
スープを飲めばこちらのふじ麺とは全くの別物と確認でき
背脂も入りコッテリ濃厚で飲み応えがあるスープです
麺も食べ応えのあるストレート太麺
モッチモチでスープは濃厚でやはりガッツリ系と確認できます
高さはそれなりですが広さがあるので量があるシャキシャキもやし
ニンニクは醤油漬けではなく生ですね
生で量を取りすぎるとお腹を下すので注意です
シットリ柔らかく味がしっかり染み込んでるチャーシュー
これはご飯にも合いそうですね
美味しい一杯ごちそうさまでした