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油そば久しぶり。マジメにレビュー。メンマがダメだね。アクセントをつけたいから甘めの味なんでしょうが。大盛りでも、麺の量が少ないため、違和感しか感じません。角切肉は味をしっかりつけてもよいのでは？混ぜて一体感を出したいから薄めの味なんでしょうが、酢とかにんにくを足してからやっと一体感が出た感じ。いろいろ書きながら、結局マヨネーズで味をまとめて、満足！ってなるバランスになってるのかな？また行きます。知らないだけでもっと美味しく食べる方法がありそう。
業務用人生（迷走中）
ニセ地蔵
ザクシールド
タバサ
TAKA
どもるがん
マジメにレビュー。メンマがダメだね。アクセントをつけたいから甘めの味なんでしょうが。大盛りでも、麺の量が少ないため、違和感しか感じません。
角切肉は味をしっかりつけてもよいのでは？混ぜて一体感を出したいから薄めの味なんでしょうが、酢とかにんにくを足してからやっと一体感が出た感じ。
いろいろ書きながら、結局マヨネーズで味をまとめて、満足！ってなるバランスになってるのかな？
また行きます。知らないだけでもっと美味しく食べる方法がありそう。