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つけ麺が結構美味しかったので
今度はラーメンを食してみた。
チャーシューはつけ麺と同じもののよう。
前回は肉が硬かったけどこんかいはどうかな?
スープに浸してから食べると、おぉ、やわらかい!と思ったのもつかの間、
肉の部分は筋張った硬さ。。やわいのは脂身だったのね。。
麺は縮れ麺。デフォでも結構固め。
スープは、どこかで飲んだことあるようなありがちな味。
でもあれで650円は、彩●流のファンキーな価格設定と比較して
かなりコストパフォーマンス高いと思う。
残念なのは、肉がでかいのに常温であるために、肉の温度の影響で
ラー汁がすぐぬるくなること。
ぬるいラーメンの店は、それだけで再訪を躊躇ってしまう。
あのチャーシュー炙ってから出せばいいのに。

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