なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
このレビューは移転前のものです。

「【今月の限定】まぜにぼ(追い飯付き) ¥800」@中華そば 旋の写真北浦和方面に外出でしたので、
久しぶりに『旋』さんに寄っちゃいます♪

平日の13時ちょい過ぎに到着すると先客は1名です。
ちなみに後客は5名でした。
雨でしたので、空いてましたね。。

入店し、券売機近くにあるメニューの写真を見ますが、
お目当ては限定ですので、ソレの写真を探しちゃいますw

おっ、ありました!!
今月の限定、“まぜにぼ”ですって!

もちろんソレをポチっとしちゃいますよぉ~♪

で、注文後は6分ほどでご対麺です。

では頂きまーす!
麺は気持ち細めの中太ってな感じですね。
微くウェーブしており、やや硬めの茹で加減で、
ちょいとゴワっとしてる印象ですよ。
ちなみに麺量は並で200gとの事です。

タレのベースは鶏白湯のようで、トロンとしており旨味がしっかりと出てますよ。
少し煮干も加わってるみたいですが、この時点では鶏メインの味わいになってますね。
マゼマゼすると、具材の細かく砕いた煮干により、
一気にニボ感が前面に出てきますよ!
ショッパさと軽いエグミとがプラスされ、なかなか強烈なニボなンですが、
鶏由来の甘味と煮干の塩気とが妙にマッチしており、
なんか後を引いちゃうンですよねぇ~。

具材は、チャーシュー・メンマ・ネギ・ナルト・鰯の削り節・細かく砕いた煮干・海苔です。

チャーシュー食べやすいように乱切りにカットされてます。
提供前に温めてありますので、柔らかくてジューシーさがありますよ。
メンマハ材木状でゴリゴリっとした歯応えのあるヤツが4本入ってます。
ナルトは短冊状にカットされてます。
「の」の字が見られないのは残念ですが、混ぜやすさと食べやすさがありますね。
鰯の削り節と海苔により、かなり和風感が出てましたよ~。

で、麺を完食後は追い飯をお願いしちゃいます!
丼にご飯が加えられリターンされますので、底の方からグリグリと混ぜ合わせちゃいましょう。

魚粉のザラツキや、ショッパさなんかも気になる濃い味の追い飯になりますが、
コレはコレで旨いですねぇ~。


美味しかったです。

強めのニボ感で、食後しばらく口臭が煮干でしたわw

また来まーす♪

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 19件

コメント

こんにちは〜〜

北浦和にこんな名店があったんですね。
美味しい日本酒を出すお店しか知りませんでしたww
鶏の甘味と煮干の塩気、なるほどね〜〜♪ 合いますよね〜〜♪

NORTH | 2015年6月23日 18:42

こんばんわ~

コレっ、とっても美味しそうですね~!!
個人的に汁なしだとチャーシューが細かくカットされているの好きなんですよね~!
それにナルトの「の」の字が見れないのは確かに残念ですがそれもカットされているのが沢山なのも嬉しいです。

バスの運転手 | 2015年6月23日 20:54

こんばんはー
今月のこの限定、すごく気にはなってます
かなり美味かったようですね^^

キング | 2015年6月23日 21:22

こんばんは

具材がゴロゴロ入って旨そうですね〜
しかも、追いメシ付きでこの価格も好感が持てますね!
食後の口臭がニンニクよりはマシですょw

子熊 f^_^; | 2015年6月23日 21:33

こんばんはぁ~
旋さんは、昔良く行ってましたが濃厚鶏白湯のイメージが強くて
こんな限定、想像できませんでしたよ。ニボまぜ美味しそうですね。

mocopapa(疲れ気味) | 2015年6月23日 21:36

こんばんは^ ^
今月の限定はこれですか♪( ´▽`)
この前帰った時は休みだったので伺えませんでした(´・_・`)
また食べたいです!

ヒデ | 2015年6月23日 22:23

毎度です~

にぼまぜは聞きますが、まぜにぼとは!
このタイプ、私は好きですね~
しかも強めとか!
食べてみた~い♪

としくん | 2015年6月23日 22:44

こんばんは!

そういえばコチラはご無沙汰ですな。
新車買ったらコッチ方面も攻略したいですね~♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2015年6月24日 00:27

こんばんみ~♪

強めの二ボ感に鰹節がモッサリ。。
匂いに釣られ、猫まっしぐらにやってきそうww

ももたろう | 2015年6月24日 00:29

おはようございます

いいですねぇ。強めのニボ
ニボ粉の粒子が気になるところですが
細かいようなので、自分も好みだと思います。。

ももも | 2015年6月24日 07:12

ども~
今月はまぜにぼだったんですね。
チャンスがあれば、1軒目で食べに行きたいです(笑)

一日三食ラーメンmovin' | 2015年6月24日 07:26

強めのニボ。
welcomeです。非常にそそられますね♪

YMK | 2015年6月24日 08:08

こんにちは!

まぜニボの面目躍如って感じですかねェ〜
個人的には、近くの未訪店の方に行ってみたいかも♪

こんばんは~

ガッツリニボ感いいですね~
追い飯もついてCPもなかなかですね!

らーめんじじぃ | 2015年6月24日 20:35

こんばんは♪

Northさんと同様、自分もノーマークでした。こんな素敵なお店があるんですね。呉田と梯子しちゃいたくなりました。ニボニボまぜまぜしたいですね。

クーパー(退会) | 2015年6月25日 00:48