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「醤油ラーメン(淡麗)+肉ご飯」@ZUND-BARの写真12時25分お店到着。
先客多数でしたが、外待ちなくすぐにお店に入れました。
今日はクリスマスイブ。
ネイティブな日本人である自分は神社巡り。
自転車で伊勢原にある式内社を詣でてから、こちらへ。
意外とアップダウンは少なく、すぐに到着。
前回来たのは10年近く前なので、何を食べたっけ。
単純に醤油を食べたいので醤油を。
さらに、お腹が空いていたので肉ご飯も注文。
5分ほどでラーメン登場。
キレイなビジュアル。
まずはスープを一口。
ねぎ油が効いたスープは魚介の風味がほんのりする鶏主体のスープという感じでしょうか。
しかし、ねぎ油がやや強めなので、もとのスープの味がぼやけているような感じがします。
麺は細いストレート麺。
かなり長いのが特徴の麺です。
全粒粉を使っているようでコシが強く、見た目ツブツブしています。
具は、炙りチャーシュー、水菜、半味玉、メンマの代わりはタケノコかな?
チャーシューは脂がのっていておいしいもの。
すぐに麺を食べ終えてしまいました。
肉ご飯は角煮風のお肉が載ったご飯。
かなりたっぷりと載っています。
400いくらとやや高めだと思いましたが、これだけお肉が載っていればいいかな。
しかし、全体的にはやはり少なめ。
腹八分目でごちそうさま。
おいしかったです。

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