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「ネギラーメン+半ライス」@ラーメンショップ 寒川西店の写真8時15分お店到着。先客8名。
入って右手の券売機で食券購入。
ネギラーメン900円と半ライス150円。
空いている席につくやいなや、お好みは?と聞かれたので、普通で!とお願いしました。
すぐに半ライス登場。大きめのお茶碗に普通にご飯がよそられています。他店の並ライスくらいの量。小さい梅干しがちょこんとのっています。
4分ほどでラーメン登場。早い!
まずはスープを一口。うめぇ。ラーショのなかでもややあっさりめのスープかな。ネギがたっぷりでそこから味が溶け出しているのか、ちょっとしょっぱめに感じる。
続いて麺。麺は普通で頼んだのですが、ほんのーり芯が残っている感じで自分にとってはやや固めに感じます。これはこれでおいしいけど、もう少し柔らかめでもいいかも。
具材はたっぷりのネギ。こちらのネギは一緒にチャーシューが和えられたもの。そのチャーシューが普通のチャーシューを短冊状に切ったものではなく、角切りのチャーシューでした。食べ応えがあっておいしい。しかも量が多い。味も強めについています。ラーメンにのっているうちの半分ほどをご飯の上にのせました。それだけでばっちりネギ丼になります。残った半分のネギでも十分にネギラーメンっぽい。このネギの良は素敵。
ネギの他にはワカメとのりでした。
中盤でニンニクを投入。やっぱりうまい!
ご飯は上にのせたネギやのりと一緒に食べます。それでもまだまだ残る。かなりの量のライスですが、結構柔らかい。ご飯は固めが好きな自分にとってはイマイチのライスでした。
スープが結構しょっぱくなってきたので、飲み干しませんでしたが、おいしかった。
ぜひまた来たいお店です。

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